Menu Executivo

Cabecalho-executivo2-jul

Boas notícias! Temos novo menu de almoço executivo!

Um cardápio completo e variado, pelo chef Rafael Januzzi, com preço fechado e convidativo: R$ 54.
É também perfeito para aquela pausa no trabalho ou para almoços de negócios. Veja:

 

MENU EXECUTIVO

R$ 54/pessoa (entrada, principal e sobremesa)
Sempre no almoço de terça a sexta, das 12h às 15h (exceto feriados)

 

ENTRADA

CARPACCIO DE CARNE
com rúcula e lascas de parmesão

OU

TORRE DE BERINJELA (veggie)
tomate e mozarela gratinada ao molho pesto


PRATOS PRINCIPAIS

RAVIOLI DE MOZARELA
ao molho pomodoro

OU

FETTUCCINE (veggie)
ao molho de queijo parmesão

OU

FARFALLE (veggie)
com molho bolognese

OU

RISOTTO DE ESPINAFRE
com ragù de linguiça

OU

STRACOTTO
carne assada por seis horas ao molho
de vinho tinto com musseline de batata

OU

SOBRECOXA DE FRANGO
desossada e marinada em ervas finas,
acompanhada de legumes assados

SOBREMESAS

SORVETE DE PAÇOCA
com farofa crocante

PAVLOVA
base de suspiro com creme e frutas da estação